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商品訊息描述

    • 《電鍋100:燉湯、粥飯、藥膳、甜點,一鍋搞定!》

      養生食療作家郭月英、烹飪名廚陳麗玲
      示範130道電鍋料理,教你只要一個電鍋,
      就能燉出健康的好菜、補湯和甜品,
      慢慢養出易瘦好體質,擁有美麗好氣色!

      幫你了解各種中藥材的特性,依自身的需求,善用電鍋,就能輕鬆讓你燉出一鍋好補湯!本書特別規劃四大單元,共130道養身燉品,每道皆標出其功效,讓你一目了然,針對所欠缺的部份,做最完善的平時健康照護。

      • 作者介紹

        本季推薦

        新上市

        郭月英

        現任:李家雄中醫診所食療顧問、郭老師養生料理、月子餐創辦人、各大雜誌、報章的養生食療作家

        著作有:e世代纖體瘦身、優生懷孕食譜、健康優質坐月子食譜、優生食譜、養生小吃、養生素食、補養海鮮、全魚海鮮、美人兒燉補、美人兒飲料、水噹噹養生料理、腎好賺大錢、電鍋燉補、法式蔬食饗宴、養生有鈣念…等80餘本書。

        陳麗玲

        中興大學法律系畢業、台大圖書館學碩士、曾任輔大、空大等校教職。目前任職於圖書館,本身對文學、烹飪等都極有興趣,對於中醫及養生學亦涉入頗深,從事相關領域的研究編攥文字撰寫至今已逾二十年,對養生藥膳亦有豐富心得,已與李家雄醫師、郭月英老師合著有多本文字書及養生食譜。

        作者相關著作:《

        電鍋100:燉湯、粥飯、藥膳、甜點,一鍋搞定!-目錄導覽說明

        • 03作者序
          08燉補好幫手-電鍋.電子鍋使用方式
          10中藥小百科-本書中藥材介紹

          Part1元氣飯菜篇
          飯.粥類
          18荷葉排骨飯
          19菜飯
          20香筍飯
          21桂圓核桃糯米粥
          22鮭魚飯
          23臘味飯
          24紅豆飯
          25桂圓糯米飯
          26開陽糙米粥
          27葫瓜鹹粥
          28花椒豬肚糙米粥
          蔬菜.菇類
          29南瓜蒸蛋
          30涼筍
          31錫箔包蒸菇
          肉類
          32粉蒸排骨
          33蒸牛蒡肚片
          34蔥油雞
          35蒜汁白肉
          36紅糟肉片
          37珍珠丸子
          38蛋黃蒸肉
          39梅干扣肉
          40筍絲蹄膀
          海鮮類
          41蔥薑蒸魚
          42紫蘇蒸蟳
          43燒酒蝦
          44枸杞蒸蝦
          45當歸蒸虱目魚
          46蛤蜊粉絲
          47海苔海鮮卷
          48清蒸蛋□仔魚
          49清蒸小卷

          Part2保健燉補篇
          牛.豬.羊類
          52四神豬腸湯
          53蓮子豬腸湯
          54花生金針豬腸湯
          55酸菜肚片湯
          56椒粒豬肚湯
          57花生豬腳湯
          58豬尾番茄湯
          59蹄筋白菜香芋湯
          60竹筍排骨湯
          61冬瓜排骨湯
          62金針排骨湯
          63海帶蓮藕排骨湯
          64蓮藕蘋果燉排骨
          65番茄黃芽排骨湯
          66黃豆芽魚干排骨湯
          67黃豆糙米大骨湯
          68栗子糙米排骨湯
          69蘿蔔干貝排骨湯
          70清燉牛肉湯
          71牛肉羅宋湯
          72牛肉蔬菜湯
          73淮杞羊肉湯
          74紅糟羊肉湯
          雞.鴨類
          76苦瓜鳳梨雞湯
          77大蒜雞湯
          78山藥鮑魚雞湯
          79竹笙香菇雞胗湯
          80山藥銀耳雞湯
          81糯米干貝雞湯
          82蘋果雞湯
          83鳳爪香菇湯
          84黑豆□骨烏爪湯
          85狗尾草雞湯
          86福菜鴨湯
          87芥菜鴨湯
          海鮮類
          88味噌魚湯
          89青木瓜魚頭湯
          90海帶蜆仔味噌湯
          91金針鮮魚湯
          其他
          92大蒜田雞湯
          93牛蒡蒟蒻湯
          94番茄素肉湯
          95百菇湯
          96蘿蔔竹笙香菇湯
          97南瓜海帶湯
          98苦瓜香菇湯
          99蔥棗湯

          Part3時令燉補篇
          牛.豬.羊類
          102豬腦枸杞湯
          103粉光小肚湯
          104雙仁豬心湯
          105沙參玉竹豬肺湯
          106南北杏豬肺湯
          107黨參桂圓肚片湯
          108甘麥大棗排骨湯
          109參耆玉米排骨湯
          110巴戟天黑豆排骨湯
          111巴戟天椰棗排骨湯
          112龜板粟子排骨湯
          113藥燉排骨
          114龍骨牡蠣排骨湯
          116首烏栗子□骨湯
          117薑歸羊肉湯
          雞.鴨類
          118五圓雞湯
          119歸耆烏雞湯
          120牛乳甫紅棗雞湯
          121羊乳頭枸杞雞湯
          122十全大補雞湯
          123蓯蓉山藥烏雞湯
          124粉光枸杞雞湯
          125參鬚棗雞湯
          126杜仲鹿茸雞湯
          127黃耆杞棗雞湯
          128歸耆雞湯
          129四物雞湯
          130玉竹烏雞湯
          131丹參五味子烏雞湯
          132觀音串荔枝殼雞湯
          133人參枸杞雞湯
          134蟲草鴨湯
          136杜仲寄生鴨湯
          海鮮類
          137赤小豆鯉魚湯
          138鹿茸枸杞燉鰻
          139天麻魚頭湯
          140當歸虱目魚湯
          141陳皮山楂魚丸湯

          Part4養生甜品篇
          湯.品類
          144木瓜燉鮮奶
          145山藥煮鮮奶
          146銀耳山藥棗甜湯
          147銀耳蓮子紅棗湯
          148銀耳椰肉枸杞甜湯
          149哈膜油白果甜湯
          150花生湯加油條
          粥品類
          151紫米甜粥
          152桂圓糯米甜粥
          153胡桃糙米豆粥
          154首烏煮紅糖蛋
          155紫米米豆蓮子粥
          156八寶甜粥
          157紅豆小米粥
          其他
          158黑糖芋頭 159川貝蒸梨

        驚喜價

        語言:中文繁體
        規格:平裝
        分級:普級
        開數:16開19*26cm
        頁數:160

        出版地:台灣

      商品訊息特點

      • 作者:郭月英,陳麗玲

        追蹤

      • 商品

      • 出版社:旗林文化

        出版社追蹤

        功能說明

      • 出版日:2012/11/7
      • ISBN:9789865893033
      • 語言:中文繁體
      • 居家達人

      • 適讀年齡:全齡適讀

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      「媽媽,學校明天便服日,同學有名牌穿,但我沒有。」縣議員簡賜勝等人,批評各校制服規定不一,便衣上學造成貧困學生自卑、富有學生炫耀心裡,希縣府正視改進。縣長林明溱認為學生穿制服比較好,教育處長彭雅玲允諾年底前和學校溝通,探討制服問題。

      縣議員曾振炎、張維華、林芳妤、邱美玲、蔡宗智、蕭志全、洪明科、簡賜勝、黃文君、石慶隆等人昨(二十二)日在縣議會總質詢中,針對學生制服規定提出質疑,認為學校應管好學生學習,不應在制服上傷腦筋。

      簡賜勝說,學生應該有學生的樣子,學生穿便服,已經造成家長困擾,沒名牌穿的孩子,感到自卑,覺得被岐視,也造成學生炫富心理,議員輪番發言,主張學生穿制服才合理,便服造成學生及家庭問題,且學校管理也不易。

      洪明科說,制服如何穿,基本上他尊重學校及學生意願,但不穿制服造成學生虛榮心,也讓家長困擾不已。

      林明溱縣長認同學生應穿制服的看法。他說,學生穿上制服比較有精神,團體也顯得有紀律,日昨他到新街國小,看到身著制服的小學生,十分好看,充滿活力。他認同學生穿制服上課,至於如何規定顏色,樣式,由學校決定。

      教育處長彭雅鈴說,學生制服該不該穿,社會各界早有不同意見,教育部訂定相關規定,學生穿著雖授權各校處理,但教育處年底前將邀學校商議。

      包括炎峰國小校長鍾美月,埔里國小校長吳耀堂,平和國小校長吳錦謀等人,也到議會說明學生制服現行規定,很多學校每周有一天便服日,一天制服日,三天穿運動服。

      另縣議員邱美玲在議會質詢表示,為了觀光產業發展,中央投入三億元補助國民旅遊團,剛上路新政策,對提升南投觀光人次是否有幫助?她希望林明溱表示看法。

      林明溱表示,中央透過旅行社,每團補貼四萬五千元國民旅遊團費,依他觀察,補貼效果有限,大陸觀光客還是要繼續爭取,南向政策的國際觀光客源,也應支持。

      林明溱說,大陸觀光客來台,一年消費將近四百億,相較於國民旅遊補助三億元,差了很多倍。對於泛藍縣市長到北京爭取大陸觀光客,林明溱說,目前已經有成效,一批批大陸客已經進來,農產品採購也將會有立竿見影效果。

      林明溱還說,中央新南向政策未有成果前,不同的國際觀光客,通通都要爭取。他也舉例,為了南投觀光產業發展,今年參加兩湖論壇時,要求浙江信守約定,每年至少十五萬人到南投觀光旅遊,截至去年為止,來自浙江,杭州的陸客累計達一百萬人,對南投觀光很有助益。

      近來同志婚姻合法化議題沸沸揚揚,兩派立場激戰,挺同志藝人張惠妹、劉若英、青峰、炎亞綸紛紛站出來,女星張鳳書持不同看法,她19日在臉書PO文,怒喊:「不是反對你們結婚,是反對你們一直要改我們的!不然誰管你要嫁給誰啊」,並認為同性戀和異性戀不應該共同使用同一條法規,要同志婚姻另立專法,她說:「未來也請爭取自己的廁所好嗎?」此言一出各界譁然,歌手HUSH在臉書回嗆她太過分,並引述電影「姊妹(The Help)」內容,怒道:「EAT MY SHIT!」

      HUSH先前接受專訪時,不諱言自己喜歡男生。他認為張鳳書此次發言「真的過分了,完全過分!」電影「姊妹」講述60年代美國社會對黑人女傭歧視嚴重,情節包括白人對黑人的種種不合理對待。HUSH說:「張鳳書,如果你有看過電影The Help,你應該會想起電影裡面白人雇主問黑人幫傭『擁有自己的廁所是不是很高興?』的嘴臉。」

      電影中最經典的橋段莫過於片尾黑人女傭的反擊,HUSH也引述其內容,怒嗆張鳳書:「如果你有看過你也一定聽過電影最後那句EAT MY SHIT!」

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      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      旺報【記者林永富╱台北報導】

      復興航空停飛並決定解散,國民黨文傳會副主委唐德明22日表示,復興航空兩岸航線占其營運比重4成,民進黨執政後導致兩岸關係急凍,兩岸直航受到影響,這可能就是壓垮復興航空的最後一根稻草,廣大人民消費權益也因而受損。

      國民黨立法院黨團書記長江啟臣質疑,興航停飛造成消費者、旅行社的不便與損失,政府都沒有事先掌握;他已請黨籍召委陳雪生變更議程,要求交通部長賀陳旦24日(周四)到立法院交通委員會做專案報告。

      國民黨另位文傳會副主委洪孟楷也指出,民進黨上台至今,兩岸急凍後遺症慢慢發酵,今天興航的停飛開了第一槍,若繼續放任不管,只會讓台灣的觀光產業更加陷入困境,不論飯店業、遊覽車、餐飲業等,全都受到衝擊;他說,懇請蔡政府正視觀光客大幅減少的事實,拿出解方,勿再意識形態治國。

      國民黨立委李彥秀指出,興航是上市公司,財務出現問題已經傳了半年,最近在網路上也都有傳聞,但財經部會與民航局卻像恐龍、大象般遲鈍,都未事先掌握,完全狀況外。江啟臣也說,民航局聲稱每周都有瞭解興航財務狀況,但究竟看出什麼端倪?

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